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黄花菜在国内主要产区有哪些,哪个最正宗?

TAO 2016-12-9 23:432579 人围观

简介 :黄花菜在国内的主要产区有湖南省祁东县、邵阳市、河南淮阳、陕西大荔、甘肃庆阳、山西大同、江苏宿迁和云南下关等地。中国自古就有栽培黄花菜的历史,最早记载于两千五百多年前的《诗经 · 卫风 · 伯兮》篇,有“焉 ...
黄花菜在国内的主要产区有湖南省祁东县、邵阳市、河南淮阳、陕西大荔、甘肃庆阳、山西大同、江苏宿迁和云南下关等地。中国自古就有栽培黄花菜的历史,最早记载于两千五百多年前的《诗经 · 卫风 · 伯兮》篇,有“焉得谖(xuan)草,言树之背”,谖草,即萱草,是黄花菜的学称,又称忘忧草。


黄花菜是金针菜的一种,属于百合科,多年生宿根草本植物。黄花菜的根比较肥大,近肉质,花茎顶端生三至六朵漏斗状淡黄色的花,有浓郁的香气。野生黄花菜原产于亚洲和欧洲,在中国山地有野生黄花菜品种生长。

黄花菜在我国东北、华北及长江流域以南各地均有栽培,黄花菜的花可作蔬菜及观赏之用,黄花菜根部具有很高的药用价值,经过加工后的黄花菜,品质好的大多以很高的价格出口到欧美等国家。

究竟国内哪个地方的黄花菜最正宗呢?祁东小二哥肯定会告诉你,最正宗的黄花菜产地当然是我们的家乡湖南省祁东县,祁东县种植黄花菜有500多年历史,现常年生产面积16万余亩,菜农40万人,年产干菜4万余吨,产值过10亿元。祁东黄花菜2015年6月通过了国家质监总局地理标志保护产品认定;

2015年10月经浙江大学区域公用品牌价值评估品牌价值23.66亿元。今年又被中国蔬菜流通协会评为“中国黄花菜之乡”,并成功举办了中国祁东首届黄花菜节和黄花菜高峰论坛,通过了省级出口食品农产品质量安全示范区创建考核。
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