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黄花菜在中国最早出现记载是什么时候?

TAO 2016-12-9 22:29600 人围观

简介 :黄花菜在中国最早出现记载是什么时候?可能很多朋友都不甚了解,今天祁东小二哥来给大家普及一下黄花菜百科的知识。野生黄花菜原产于亚洲和欧洲,在中国山地有野生黄花菜品种生长。中国自古就有栽培黄花菜的历史,最 ...
黄花菜在中国最早出现记载是什么时候?可能很多朋友都不甚了解,今天祁东小二哥来给大家普及一下黄花菜百科的知识。野生黄花菜原产于亚洲和欧洲,在中国山地有野生黄花菜品种生长。中国自古就有栽培黄花菜的历史,最早记载于两千五百多年前的《诗经 · 卫风 · 伯兮》篇,有“焉得谖(xuan)草,言树之背”,谖草,即萱草,是黄花菜的学称,又称忘忧草。


自古以来,黄花菜在我国东北、华北及长江流域以南各地均有栽培,黄花菜的花可作蔬菜及观赏之用,黄花菜根部具有很高的药用价值。黄花菜在国内的主要产区有湖南省祁东县、邵阳市、河南淮阳、陕西大荔、甘肃庆阳、山西大同、江苏宿迁和云南下关等地。

黄花菜是金针菜的一种,属于百合科,多年生宿根草本植物。黄花菜的根比较肥大,近肉质,花茎顶端生三至六朵漏斗状淡黄色的花,有浓郁的香气。黄花菜多在春秋季进行分株繁殖,其花蕾具有很高的营养价值,经过加工后的黄花菜,品质好的大多以很高的价格出口到欧美等国家。
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